Farina di grano duro Senatore Cappelli

Il grano duro Senatore Cappelli è un grano tra i più amati e diffusi in Italia, rimasto autentico e senza modificazioni fin dalla sua nascita nel 1915. Oggi è particolarmente apprezzato grazie alle sue caratteristiche nutrizionali inalterate nel tempo, un apporto di proteine particolarmente elevato e un sapore ricco e corposo, il nostro grano viene coltivato sull’altopiano silano, nei pressi del Parco Nazionale della Sila.