Olio Extra Vergine di Oliva – 3L

by Fattorie Aperte in Sila

39,00 

L’olio extravergine FattoriaBiò è  ottenuto da una selezione accurata di olive, autoctone, Carolea e Dolce di Rossano, le olive raccolte direttamente dall’albero, dopo la c.d. invaiatura, vengono portate al frantoio entro poche ore dalla raccolta.

La ” Dolce di Rossano”, cultivar autoctona dalla piana di Sibari al territorio di Rossano Calabro, presente in tutto il territorio delle comunità albanesi in provincia di Cosenza, è famosa per le sue peculiarità organolettiche, caratterizza un olio dal sapore dolce e delicato che, lo rende adatto a consumarlo crudo, appena franto e adatto ad ogni pietanza.

Contenitore: Acciaio per alimenti 3L

Colore : giallo verde|Yellow- green

Gusto : Fruttato medio|Medium Fruity

Frangitura: a freddo|Cold press

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