Patate rosse Mulberry – 8Kg

Patata rossa ricercatissima dai ristoratori per dare una tonalita rosea a puree e piatti particolari. Ottima per gli gnocchi. Varietà di un rosso uniforme eccezionale esteticamente, gustosa al palato e dal gusto particolare. La patata ha un sapore intenso tra patata e castagna.

Ricche di sostanze quali antocianine e licopeni, di fatto le stesse sostanze che troviamo nei pomodori, nella barbabietola e nell’anguria.