Caciocavallo stagionato

9,40 18,80 

Il Caciocavallo stagionato della Fattoria Biò è fatto con latte crudo, stagionatura oltre 30 giorni,  solo ingredienti naturali: latte, caglio, sale.
Fattoria Biò produce formaggi sull’altopiano della Sila a 1200 metri sul livello del mare, alleva vacche di razza pezzata rossa, in Sila si respira l’aria più pulita d’Europa e l’acqua è di sorgente.

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circa 370g, circa 750g

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